Väitöskirjaprojekti on kuin hyvä viini, se paranee ajan kuluessa. Nuorena se on raaka ja sekava, mutta ikääntyessään sen vivahteet selkiintyvät ja ryhti paranee. Mistä tämä tuli mieleeni? Päätin juuri julistaa syksyn alkaneeksi ja avata Espanjasta tuomani brandy-pullon. Nyt avattu pullo on vasta gold reserve. Iltojen pimentyessä vuoroon tulee vielä imperial. Vanhempaa ja kypsyneempää. Vähän niin kuin hyvä väitöskirja.
Se on viikonloppu ja teksti sen mukaista...
Se on viikonloppu ja teksti sen mukaista...
Siis Fundadorin brandyjä, Alvaro Domecqilta.
VastaaPoistaTai siis Pedro Domecqilta. Alvaro Domecqilta tuli ostettua sherryä...
VastaaPoista